أخبار عاجلة
الرئيسية / تعرفي على الطريقة الصحيحة لتخزين المانجو

تعرفي على الطريقة الصحيحة لتخزين المانجو

تعرفي على الطريقة الصحيحة لتخزين المانجو

اعتاد عشاق المانجو على شراء المانجو بكميات كبيرة ليقوموا بتخزينها أطول فترة ممكنة، حيث تعتبر المانجو من الفاكهة المحببة لدى الجميع.

وهناك حيل لتخزين المانجو لأطول فترة ممكنة وهي 6 شهور بإتباع الخطوات التالية:

  1. يتم تقطيع المانجو إلى قطع صغيرة جدًا دون إزالة قشرتها، لأنها تستغرق وقت أطول في التجمد عند إزالة القشرة.
  2. يتم وضع المانجو في أكياس تخزين سهلة الغلق.
  3. تفريغ الأكياس من الأكسجين بأكبر قدر ممكن قبل غلقها، ثم وضع الأكياس أفقيًا في الفريزر، والتأكد من أن درجة حرارة تبريد الفريزر ثابتة، أو عند درجة حرارة مئوية تحت ال18 درجة.
  4. بعد مرور 6 شهور يتم استخراج المانجو من الفريزر وتركها تذوب في الثلاجة، وبمجرد ذوبان الثلج يمكن الاستمتاع بوجبة خفيفة صحية منها.
  5. في حالة وجود بقع سوداء على المانجو المجمدة، فإنها تدل على ما يعرف باسم لسعة الفريزر، ولكنها تظل آمنة للأكل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *